Ein herzliches „Grüß Gott“ aus unserem Zentrum des Handwerks! Hier bieten wir Ihnen hochwertigste Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung an. Das Rind- und Kalbfleisch stammt vollständig aus eigener Schlachtung, unser gesamtes Schweinefleisch wird bei uns im Betrieb zerlegt. Seit über 60 Jahren wird dieses Gewerbe im Zusammenhang mit dem Verkauf von der Familie Oberhauser betrieben. Somit verarbeiten wir über Generationen regionale Rohstoffe zu erstklassigen Produkten aus Meisterhand – mit Erfahrung, Geduld und Liebe zum Tier.

Wild und Jagd

Qualität aus der Heimat

Auch unser Wildbret beziehen wir größtenteils aus heimischen Revieren, ob nun selbst erlegt oder von Jagdkollegen aus den angrenzenden Gebieten. Das gesamte Eglinger Revier umfasst 850 Hektar, das seit über 20 Jahren von der Familie Oberhauser gepachtet und bejagt wird. Dort finden sich heimische Niederwildarten wie Reh, Feldhase, Fuchs oder Dachs. Auch Schwarzwild, zu welchem Wildschweine gezählt werden, ist bereits in den Nachbargemeinden ansässig, jedoch in Egling noch nicht erblickt worden. Somit spielt neben der verantwortungsbewussten Hege von Wild und Lebensraum, auch die ordnungsgemäße Verarbeitung und Zubereitung in unserem Betrieb eine ganz große Rolle.

Imbissplan

Instagram

Du möchtest aktuelle Angebote und Neuigkeiten nicht verpassen? Folge uns auf Instagram!

Bayrische Spezialitäten

Einkauf ist Vertrauenssache. Wir leben unseren Beruf mit Leib und Seele. Wir leben den Qualitätsanspruch mit dem Bewusstsein, dass er unsere Existenz sichert. Gegen viele Widerstände, aber auch mit einer bemerkenswerten Unterstützung durch unsere großartigen Kunden! Kaufen Sie regelmäßig in unserer Metzgerei? Dann fragen Sie doch nach unserer Bonuskarte!

Premium Fleischqualität

Die Tiere stammen ausschließlich von kleinen, familiär geführten Erzeugerbetrieben aus unserer Nähe, von Landwirten, mit denen wir schon sehr lange verbunden sind. Sie werden von uns selbst zur Schlachtung abgeholt. So können wir uns jede Woche davon überzeugen, dass die Tiere artgerecht gefüttert und gehalten werden.​

Überregional bekannte Weißwürste

Wenn’s um die Wurst geht…! Unsere Weißwürste sind mit besonderer Sorgfalt aus Kalb- und Schweinefleisch, mit viel frischen Kräutern und Liebe nach altem Hausrezept hergestellt. Unsere Weißwürste sind mehrfach prämiert und weit über die Grenzen des Landkreises und Münchens bekannt.

Partner der Landwirte

Die persönliche Nähe und der laufende Kontakt zu den Landwirten in der Umgebung steht bei uns an oberster Stelle. Wöchentlich wird bei uns Vieh aus der Umgebung geschlachtet, zerlegt und weiterverarbeitet. Nur gemeinsam ist es möglich, die bayerische Fleischqualität zu repräsentieren und vor allem zu erhalten.

Geschenkkörbe

Wenn’s ein ganz besonderes Geschenk werden soll.. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem Potpourri aus erlesenen Schmankerln. Gerne stellen wir Ihnen einen Geschenkkorb ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Der Preis richtet sich nach Ihrer Auswahl.​

Grillspezialitäten

Ausgesuchte Grillspezialitäten vom Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Geflügel… Ob Grillwürste, Spieße oder saftige Steaks – bei uns bleiben keine Wünsche offen!​

Kalte Platten

Wir stellen Ihnen kreativ dekorierte Platten ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen zusammen. Rufen Sie uns einfach an – wir beraten Sie gern bei der passenden Auswahl.​

Hausgemachtes

Schmankerl, Dosen und Glasl

Unsere Hausmacher Dosenwurst wird ausschließlich aus frischen Zutaten und Fleisch aus eigener Schlachtung nach alten Hausrezepten hergestellt. Das Kochen in der Dose verleiht diesen Produkten eine eigene, unverwechselbare Geschmacksnote und macht Sie lange haltbar.

Logos_Haupt(9)

Unser WarenAutomat - "Da Palmesel"

Logos_Haupt(9)

Alles, was das Herz begehrt...

Hausgemachte Grillware aller Art, eine große Auswahl unserer tafelfertigen Dosengerichte und gekühlte Getränke gibts beim „Palmesel“. Nebenan gibt‘s verschiedene, leckere Eissorten zum Mitnehmen beim „Eisdieler 2.0“. Im Sommer liegt der Produktfokus natürlich vermehrt auf Grillware, in den Wintermonaten gibt es dafür eine große Auswahl unserer hausgemachten Wurst-Spezialitäten.

Unbedingt vorbeischauen – rund um die Uhr möglich!

Auszeichungen

Aktuell im Automat

Oberhauser-xlAutomaten

  • Hoppebräu Helles
    Hoppebräu Helles
    Bestand: 0
  • Edelsalami vom Hirsch
    Edelsalami vom Hirsch
    Bestand: 0
  • Hackfleischsoße Groß
    Hackfleischsoße Groß
    Bestand: 2
  • Ochsengulasch Groß
    Ochsengulasch Groß
    Bestand: 2
  • Gulaschsuppe Groß
    Gulaschsuppe Groß
    Bestand: 3
  • Semmeln zum Aufbacken
    Semmeln zum Aufbacken
    Bestand: 3
  • 6 x Oberhauser Hofhühnereier
    6 x Oberhauser Hofhühnereier
    Bestand: 3
  • Lasagne Schnitte
    Lasagne Schnitte
    Bestand: 0
  • Gelbwurst
    Gelbwurst
    Bestand: 8
  • Milano Sticks
    Milano Sticks
    Bestand: 2
  • Reh-Bratwurst
    Reh-Bratwurst
    Bestand: 2
  • Haussalami
    Haussalami
    Bestand: 3
  • Kalbsleberstreichwurst
    Kalbsleberstreichwurst
    Bestand: 3
  • Ochsengulasch
    Ochsengulasch
    Bestand: 2
  • Wildbolognese
    Wildbolognese
    Bestand: 2
  • Wildgulasch
    Wildgulasch
    Bestand: 3
  • Kavalierspitz
    Kavalierspitz
    Bestand: 3
  • Lammeintopf
    Lammeintopf
    Bestand: 3
  • Hähnchencurry
    Hähnchencurry
    Bestand: 0
  • Gulaschsuppe
    Gulaschsuppe
    Bestand: 2
  • Kalbsrahmgulasch
    Kalbsrahmgulasch
    Bestand: 2
  • Chili con Carne
    Chili con Carne
    Bestand: 3
  • Hackfleischsoße
    Hackfleischsoße
    Bestand: 4
  • Cacciatore
    Cacciatore
    Bestand: 2
  • Wiener
    Wiener
    Bestand: 4
  • Oxenknacker
    Oxenknacker
    Bestand: 5
  • Maultaschen
    Maultaschen
    Bestand: 3
  • Pfefferbeißer
    Pfefferbeißer
    Bestand: 4
  • Tabak & Drehzeug
    Tabak & Drehzeug
    Bestand: 1
  • Lyoner
    Lyoner
    Bestand: 1
  • Gebirgsjäger
    Gebirgsjäger
    Bestand: 1
  • Käsekrainer
    Käsekrainer
    Bestand: 4
  • Käsegriller
    Käsegriller
    Bestand: 4
  • Grillwurst Rot
    Grillwurst Rot
    Bestand: 1
  • Picknick-Grill
    Picknick-Grill
    Bestand: 1
  • Riffels Naturell
    Riffels Naturell
    Bestand: 1
  • Crunchips Paprika
    Crunchips Paprika
    Bestand: 1
  • Kartoffeln - festkochend
    Kartoffeln - festkochend
    Bestand: 1
  • Kartoffeln - vorwiegend fk
    Kartoffeln - vorwiegend fk
    Bestand: 1
  • Lugana Cà dei Frati
    Lugana Cà dei Frati
    Bestand: 1
  • Sechser Hoppebräu Weißbier
    Sechser Hoppebräu Weißbier
    Bestand: 2
  • Sechser Hoppebräu Helles
    Sechser Hoppebräu Helles
    Bestand: 2
  • Aperol Spritz To-Go
    Aperol Spritz To-Go
    Bestand: 1
  • Oberhauser Geschenk-Wurstkorb
    Oberhauser Geschenk-Wurstkorb
    Bestand: 1
  • 12 x Hoppebräu Helles
    12 x Hoppebräu Helles
    Bestand: 0
  • Grauburgunder Hörner
    Grauburgunder Hörner
    Bestand: 1
  • Prosecco - 2 Flaschen
    Prosecco - 2 Flaschen
    Bestand: 0