Spargelzeit im Gasthof Oberhauser 🌿
Endlich ist wieder Spargelzeit. In unserer Küche dreht sich jetzt alles um frischen Spargel, klassische Beilagen und gutes Handwerk. Ob mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, Kartoffeln, Schinken, Schnitzel oder einem schönen Stück Fleisch: Spargel gehört für uns fest zum Frühling dazu. Besonders wichtig ist uns dabei eine ehrliche, bodenständige Zubereitung. Der Spargel soll im Mittelpunkt […]
